7 Tempat Wisata Kuliner yang Enak di Ambarawa – Ambarawa merupakan nama salah satu kecamatan di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah (Jateng). Tak hanya dikenal sebagai lokasi perlawanan bangsa Indonesia dalam mengusir penjajah, di Ambarawa juga banyak sederet tempat kuliner yang menggugah selera. Ambarawa selama ini memang cukup populer. Selain menjadi jalur perlintasan gates of olympus 1000 lalu lintas dari Semarang menuju Yogyakarta atau sebaliknya, Ambarawa juga dikenal karena peristiwa bersejarah Palagan Ambarawa.
Tak hanya itu, di Ambarawa juga terdapat sejumlah destinasi wisata alam maupun wisata sejarah. Sebut saja Monumen Palagan Ambarawa, Museum Kereta Api, hingga Benteng Willem I. Oleh karenanya tak heran jika Ambarawa juga menjadi daerah tujuan wisata para wisatawan baik domestik maupun mancanegara. Apalagi, daerah yang diapit Gunung Telomoyo dan Gunung Ungaran ini juga dekat dengan wisata alam seperti Danau Rawa Pening dan kawasan Bandungan. Menjadi daerah yang punya banyak potensi wisata, Ambarawa pun memiliki aneka kuliner yang menggugah selera. Berikut deretan kuliner khas di Ambarawa yang cocok dijadikan buah tangan maupun dinikmati saat berkunjung ke daerah tersebut.
Tempat Wisata Kuliner yang Enak di Ambarawa
Tahu Serasi
Tahu Serasi banyak dikenal sebagai jajanan khas Bandungan, atau kecamatan yang letaknya bersebelahan dengan Ambarawa. Meski demikian, tahu serasi juga banyak dijual di Ambarawa dan menjadi kuliner khas daerah itu. Tahu serasi ini tergolong jajanan yang istimewa. Berbeda dengan tahu kebanyakan, tahu sersi dibuat tanpa bahan pengawat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
Sate Kelinci Bandungan
Tempat wisata ini menyediakan menu sate kelinci yang sangat enak dan gurih dengan rasa dagingnya yang lembut. Penjual disini juga sangat banyak, mereka menempati lokasi di pinggir jalan atau menempel pada tembok objek wisata Bandungan. Harga untuk 10 tusuk sate kelinci dengan lontong atau nasi berkisar Rp.11.000,- Untuk yang tidak suka sate lucky neko kelinci bisa memilih sate ayam dengan harga yang tentunya berbeda. Bumbu unutk kuliner Ambarawa ini adalah bumbu kacang yang kental.
Gudeg Merakmati
Berikutnya tempat wisata kuliner ambarawa yang satu ini adalah Warung gudeg merakmati. Wisata kuliner ini terletak di Jl. Soekarno-Hatta 89, yaitu di jalur lintas Semarang – Solo, sekitar 2 km sebelah utara terminal bis Bawen. Warung ini bukan warung makan yang mewah, bahkan bisa dikatakan sederhana. Tetapi warung gudeg ini mempunyai tempat parkir yang cukup luas dengan pelanggan yang sangat banyak. Tempat wisata kuliner ini menyediakan menu gudeng jenis gudeg kering, tetapi tidak terlalu manis. Seperti gudeg Jogja, dalam kuliner Ambarawa ini ada juga daun singkong rebus, areh, dan lauk pendamping gudeg yang lainnya. Yang membuat gudeg ini spesial adalah adanya koyor atau urat tendon sapi yang direbus sampai empuk dalam bumbu dan digoreng. Selain itu, masih ada juga jeroan sapi lainnya yang menjadi pendamping istimewa dari gudeg Merakmati ini. Jeroan ini memiliki cita rasa bumbu yang meresap sampai ke dalam, dan tentunya menjadi teman yang pas untuk gudeg yang manis dan gurih. Dan yang paling penting harga kuliner ini sangat terjangkau yakni mulai dari Rp 10.000 saja per porsinya.
Serabi Ngampin
Serabi merupakan jajanan tradisional Indonesia yang diperkirakan sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram. Serabi pun terdapat di berbagai daerah di Indonesia dengan ciri khas masing-masing. Nah, di Ambarawa juga terdapat serabi khas daerah tersebut. Serabi itu adalah serabi Ngampin yang merupakan kuliner khas di Ambarawa. Serabi Ngampin ini banyak dijual oleh penjual makanan yang mendirikan warung dagangan di sepanjang jalur Ambarawa-Magelang, tepatnya di Desa Ngampin. Para penjual itu biasanya menjajakan serabi di warung berukuran 2×3 meter. Seperti layaknya kue serabi pada umumnya, serabi Ngampin yang menjadi kuliner khas Ambarawa ini jugaa dibuat dari olahan tebung beras yang dikukus dengan tungku. Namun yang membedakan serabi Ngampin dengan serabi dari daerah lain adalah ukurannya yang kecil-kecil dan disajikan dengan kuah dari santan.
Pecel Mbok Kami
Pecel Mbok Kami merupakan warung pecel yang cukup populer di Ambarawa. Warung pecel ini terletak di Jalan Gua Maria, Dusun Kerep, Kelurahan Pajang, Kecamatan Ambarawa, Kabupaten Semarang. Saat akhir pekan, warung Pecel Mbok Kami ini selalu dipenuhi pembeli baik dari dalam maupun luar wilayah Ambarawa. Pecel ini sepintas memang tidak jauh beda dengan pecel pada umumnya. Meski demikian, yang membedakan Pecel Mbok Kami dengan pecel lain adalah kualitas sambal kacangnya yang memiliki cita rasa khas. Selain itu, pilihan lauk pauk di Warung Pecel Mbok Kami terbbilang komplet. Mulai dari bakwan, mendoan, tahu, sate usus, sate telur puyuh, sate kerang, hingga martabak, disajikan di warung kuliner yang sayang dilewatkan jika singgah di Ambarawa.
Pecel Tukinem Ambarawa
Pecel Tukinem Ambarawa juga salah satu tempat wisata kuliner Ambarawa yang juga menyediakan menu pecel. Tempat kuliner ini didirikan oleh almarhumah Veronica Tukinem Asal Sanggrahan Ambarawa. Tempat wisata kuliner Ambarawa ini berlokasi di Jalan Kridanggo, Sanggrahan atau Jalan Bridgen Sudiaro, Lodoyong. Tempat wisata kuliner ini buka mulai jam 07-12 siang diatas Kantor Yayasan Gotong Royong setiap hari. Pecel ini biasanya menjadi santapan sarapan pagi. Nah, untuk yang mau beli sesudah jam 12 siang, bisa datang di rumah mbok tukinem di daerah Sanggrahan, bawah Sekolah Teknik Menengah Dr cipto.
Tahu Serasi Bandungan
Tempat wisata kuliner yang ini menyediakan menu tahu serasi. Tahu serasi merupakan tahu khas dari daerah Bandungan, Ambarawa. Tahu Serasi warnanya putih bersih dan sangat padat. Rasanya sangat enak dan gurih. Keistimewaan kuliner buatan Bandungan ini tidak menggunakan pengawet sama sekali. Biasanya menikmati kuliner ini tahunya digoreng terlebih dahulu. Satu bungkus tahu serasi yang isinya delapan potong tahu serasi harganya berkisar sekitar Rp.10.000,-. Untuk menikmati kuliner yang satu ini lebih cocok dengan sambel kecap yang dibuat dari bawang goreng dan irisan cabe yang dicampur jadi satu dengan kecap manis.
