7 Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba – Aceh, sebagai provinsi yang kaya akan sejarah dan budaya, juga memiliki kuliner khas yang unik dan menggugah selera. Beragam hidangan tradisional dari daerah ini mencerminkan kekayaan rempah dan cita rasa yang khas. Dari makanan berbahan dasar ikan slot bet kecil hingga olahan daging dengan bumbu khas, kuliner Aceh menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.
Makanan Khas Aceh yang Wajib Dicoba
1. Mie Aceh
Mie Aceh adalah salah satu ikon kuliner Aceh yang paling terkenal. Tekstur mie yang kenyal, dipadu dengan kuah kaya rempah dan pilihan topping seperti daging sapi, kambing, atau seafood, menjadikan Mie Aceh memiliki banyak varian. Ada Mie Aceh goreng yang gurih, Mie Aceh kuah yang segar, dan Mie Aceh kari yang bercita rasa rempah yang kaya.
2. Keumamah (Ikan Kayu)
Keumamah adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol atau tuna yang dikeringkan di bawah sinar matahari. Proses pengeringan ini membuat ikan menjadi keras seperti kayu sebelum diolah kembali dengan bumbu khas Aceh.
3. Kuah Pliek U
Kuah Pliek U adalah hidangan berkuah yang kaya akan rempah dan santan. Makanan ini menggunakan berbagai slot gacor 777 sayuran dan bahan fermentasi khas Aceh, menciptakan rasa yang unik dan lezat.
4. Sie Reuboh
Sie Reuboh adalah hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan cuka dan rempah-rempah khas Aceh. Rasanya yang gurih dan sedikit asam menjadikannya salah satu makanan favorit masyarakat Aceh.
5. Martabak Aceh
Martabak Aceh memiliki cita rasa yang berbeda dari martabak pada umumnya. Dengan isian yang kaya rempah dan tekstur yang lebih renyah, martabak ini menjadi pilihan kuliner yang wajib dicoba.
6. Gulai Kambing Aceh
Gulai kambing khas Aceh memiliki kuah yang kental dengan perpaduan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan kayu manis. Hidangan ini sering disajikan dalam acara besar dan menjadi favorit masyarakat lokal.
7. Meuseukat
Meuseukat adalah kue khas Aceh yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Kue ini sering disajikan dalam acara adat dan perayaan