Sate Maranggi Hits di Jakarta Daging Empuk dan Rasa Meresap – Sate Maranggi merupakan salah satu kuliner khas Sunda yang terkenal dengan daging empuk dan bumbu meresap. Berbeda dari sate lainnya, Sate Maranggi menggunakan bumbu khas berbahan dasar kecap manis, bawang, dan rempah pilihan yang membuat rasanya unik. Di Jakarta, meskipun bukan asalnya, banyak tempat makan menyajikan mitsubishisrikandi.id Sate Maranggi dengan kualitas terbaik. Berikut rekomendasi lima tempat yang wajib dicoba.
1. Sate Maranggi Cibungur
Sate Maranggi Cibungur menjadi favorit pecinta sate di Jakarta karena keaslian rasanya. Daging sapi pilihan dipotong tebal, kemudian dimarinasi dengan bumbu rahasia khas Purwakarta. Proses pemanggangan dilakukan dengan arang, sehingga aroma daging panggangnya menggoda. Setiap tusuk sate disajikan dengan sambal oncom khas Sunda yang menambah cita rasa gurih dan pedas.
2. Sate Maranggi Hj. Yetty
Berlokasi di kawasan Kemang, Sate Maranggi Hj. Yetty menghadirkan pengalaman makan sate yang autentik. Dagingnya empuk dan lembut karena proses marinasi selama beberapa jam dengan campuran bumbu tradisional. Sambal kecap manis pedas yang menyertai sate ini membuat rasa Maranggi semakin nikmat. Tempat ini juga cocok untuk santap malam gesanews.id karena suasananya nyaman dan hangat.
3. Sate Maranggi H. Ismail
H. Ismail dikenal sebagai salah satu pelopor Sate Maranggi di Jakarta. Menu andalannya adalah sate sapi dan kambing yang dibumbui sempurna sehingga bumbu meresap hingga ke dalam serat daging. Potongan daging yang empuk berpadu dengan aroma bakaran arang yang khas, menciptakan sensasi rasa yang sulit dilupakan. Tidak heran jika antrean pengunjung selalu ramai, terutama saat akhir pekan.
4. Sate Maranggi Pak Raden
Sate Maranggi Pak Raden menghadirkan cita rasa tradisional yang tetap konsisten sejak dulu. Dagingnya empuk dan bumbu kecap yang meresap membuat setiap gigitan memuaskan. Selain sate, tersedia juga menu pelengkap seperti nasi timbel dan lalapan segar. Lokasinya yang strategis di pusat Jakarta membuatnya mudah dijangkau, dan pelayanan cepat membuat pengalaman makan semakin menyenangkan.
5. Sate Maranggi Boedjangan
Bagi pecinta rasa pedas, Sate Maranggi Boedjangan menawarkan variasi sambal pedas yang khas. Daging sapi yang digunakan sangat lembut karena teknik pemotongan dan marinasi yang tepat. Proses pemanggangan dengan arang menghasilkan aroma khas sate Maranggi yang autentik. Ditambah lalapan segar dan sambal kacang, membuatnya menjadi pilihan favorit untuk santap siang atau malam.
Kesimpulan
Mencari Sate Maranggi yang empuk dan bumbu meresap di Jakarta bukan lagi hal sulit. Lima tempat di atas menawarkan cita rasa autentik khas Sunda yang memanjakan lidah. Mulai dari Cibungur yang otentik, Hj. Yetty yang nyaman, H. Ismail yang legendaris, Pak Raden yang konsisten, hingga Boedjangan yang pedas menggigit, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Pastikan untuk mencicipi sate ini dengan nasi hangat dan sambal pilihan agar sensasi rasa semakin lengkap.